Jalakotek?
apa tuh? Apa sih? nama tempat? nama
orang? atau nama tumbuhan? wkwkw… NO! itu nama makanan guys. Duh yaampun, hari
gini siapa si yang gatau jalakotek yang dari dulu masih jadi cemilan favorit sampe sekarang. Jalakotek merupakan salah satu makanan yang
trend dan merupakan ciri khas di kota Majalengka. Jalakotek itu bentuknya
seperti pastel dan agak mirip seperti cireng isi, tapi beda yaa! Jalakotek ada
dua bagian, yaitu lapisan kulitnya dan isinya. Lapisan kulitnya terbuat dari
campuran aci dan terigu yg diracik dengan bumbu ajaib, dengan cita rasa yang pastinya
gausah diraguin lagi guys hehe…
Nah untuk isinya itu ada tahu ditambah dengan cengek yg sudah dihaluskan kalo ingin rasa yang pedas, biar kea seuhah seuhah gimana gitu hehe. Ini nih yang membuat jalakotek istimewa, tapi ada lagi loh cita rasa isi lainya, yaitu jalakotek dengan isi ayam suir special, dan isi kombinasi antara tahu dan ayam yang pastinya ga kalah lezat lhooo... malah lebih mantap guys. Kemudian yang membuat jalakotek lebih mantap lagi, kami biasanya menambahkan bumbu tabur diatas nya. Bumbu tabur itu terdiri dari bumbu yang asin, cabe bubuk dan sambal mercon yang yang bisa diatur sesuai selera agar rasanya renyah dan bagian isinya lebih lezat yang pastinya bikin ketagihanlah pokoknya mah.
Nah buat temen temen semua nih yang mau nyoba jalakotek kami terutama buat para pecinta pedas, eitsss tapi
yang ga suka pedes juga bisa yaa karna bumbunya bisa diatur sesuai selera kalian
hhee. Oke, baiklah kalian gausah ragu karna kualitas kami selalu
menggunakan bahan bahan yang fresh, dan higienis pastinya. Ditambah dengan
rasa yang tul tul Mantull gausah diraguin lagi, gapercaya? Penasaran? coba
sendiri deh kalian bisa order langsung ke kontak yang sudah tertera ya guys
terimakasih. Salam seuhahh dari jalakotek kami😊
0 Komentar