Jalakotek adalah makanan khas dari Majalengka, makanan ini ditutupi kulit yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka (aci). Bentuknya menyerupai pastel yang berisi tumis tahu dan wortel. ... Jalakotek mudah dijumpai di area sekolah dan pusat jajanan khas Majalengka.
Jalakotek merupakan salah satu makanan yang trend dan merupakan ciri khas di kota Majalengka. Jalakotek itu bentuknya seperti pastel dan agak mirip seperti cireng isi, tapi beda yaa! Jalakotek ada dua bagian, yaitu lapisan kulitnya dan isinya. Lapisan kulitnya terbuat dari campuran aci dan terigu yg diracik dengan bumbu ajaib, dengan cita rasa yang pastinya gausah diraguin lagi yaa guys :)
0 Komentar